Entre los alimentos de la categoría de los lácteos y derivados de la leche que tenemos disponibles en nuestra tienda o supermercado habitual, se encuentra el queso mozzarella.
Son muchas las sopas de cuchara ,además del gazpacho, (se conoce como gazpacho en la actualidad a un tipo de preparación culinaria consistente en la elaboración de una sopa con ingredientes como el pan, aceite de oliva, vinagre y hortalizas crudas: generalmente tomates, pepinos, pimientos, cebollas y ajo. Se suele servir fresco en los meses calurosos de verano) que se guardan frescas en la nevera para aliviar el calor
El nuevo estudio publicado en el Journal of Nature Medicine sostiene que los ratones que recibieron grandes dosis de vitamina E tuvieron menor cantidad de masa ósea, si lo mismo pudiera ser traspolado a los humanos, el riesgo de fractura podría ser mayor.
Una pregunta muy frecuente en nuestro medio es si las vitaminas engordan. La respuesta es NO. Las vitaminas no hacen engordar puesto que son micronutrientes.
Las frutas se presentan de forma natural en diversidad de formas y colores. Cada una de ellas cuenta con propiedades nutricionales características, pero todas son ricas en vitaminas y minerales, sumamente necesarios para la salud humana.
Entre las hierbas aromáticas más populares se encuentra un gran aliado de la salud como es el perejil, que brinda gran sabor y color a la comida al mismo tiempo que constituye un ingrediente concentrado en vitaminas y minerales, por lo que aun usándolo en pocas cantidades colma de micronutrientes los platos.
A simple vista, el apio puede carecer de atracción, ser un tanto insulso, o falto de gracia. Pero lo cierto es que no hay que dejarse llevar por las primeras impresiones: el apio es una opción muy saludable y nutritiva, e ideal para los días que hacer calor y para calmar ansiedades en días de tensión.
El puré de papas constituye uno de los pocos alimentos capaces de mantener por sí solo un aceptable estado de nutrición. La tecnología moderna ha logrado mediante un proceso de cocción, enfriado y deshidratación la obtención de copos de papas de una particular consistencia, que se convierte rápidamente en puré cuando se mezcla con un líquido caliente o hirviendo y por su procedimiento de elaboración, el puré de papa instantáneo conserva todos los nutrientes de la misma.
El dr. Santiago Navas- Carretero, investigador del departamento de Ciencias de la Alimentación, Fisiología y Toxicología de la Universidad de Navarra, explica los alimentos a consumir para conseguir estos nutrientes, así como qué puede estar causando esas carencias.
La CDR es la cantidad de un determinado nutriente que una persona sana debe ingerir de media cada día. A través de la dieta deberemos introducir la cantidad diaria necesaria de cada nutriente para mantener un buen estado de salud. Hay que tener en cuenta que cada nutriente tiene una serie de funciones en el organismo, de ahí la importancia de saber la cantidad aproximada que debemos consumir cada día y, por tanto, de conocer la CDR.
Estimado Augusto
Las leches LAIVE son Transgénicas?...July 14, 3:37 pm by adminlaive
Srs.
Laive:
soy un consumidor...July 14, 3:37 pm by AUGUSTO MAYORGA
Si te interesa conocer la experiencia de alguien que lleva...October 24, 10:57 pm by dermaheroe
Qué buen artículo, me encanta la lógica :) Escribo en...October 25, 8:25 pm by Superaelsudor
