El pan es uno de los integrantes que generalmente no falta en la mesa familiar, tanto que tradicionalmente hasta ha simbolizado no sólo a la comida misma, sino también al trabajo. “Salió a conseguir el pan”…, “Que no le falte el pan”…, “Estar a pan y agua”… y “El pan nuestro de cada día” son algunas de las frases que dan prueba de ello.
Una dieta saludable y variada en la que abunden las frutas y los vegetales en lugar de las grasas y los azúcares refinados, presentes en muchos de los bocadillos y las golosinas, por ejemplo, te permite mantener una vida más sana por más tiempo, y los beneficios son numerosísimos. Tantos, que la Organización Mundial de la Salud (OMS) estima que si su consumo creciera ¡podrían salvarse 1,7 millones de vidas en todo el mundo!
Según este nuevo estudio, cuando una mujer con gran sobrepeso, la cual desarrolla diabetes tipo 2 durante el embarazo o diabetes gestacional podría aumentar el riesgo de tener un hijo con autismo. El estudio mostró que 9 % de los niños que nacieron de madres con estas características tuvieron autismo y un 11.6 % de este grupo mostraron evidencia de discapacidad de desarrollo.
Aquellos trabajadores que tienen horarios de trabajo rotativos, los cuales duermen poco, estarían en mayor riesgo de desarrollar diabetes tipo 2 y obesidad según un nuevo estudio publicado en la revista Science Translational Medicine.
Ricardo siempre ha sufrido de sobrepeso. Todos sus amigos le dicen “el gordo” cariñosamente, pero él se está cansando de este apodo. Confiesa que le gustaría bajar de peso para sentirse mejor, más atractivo y más saludable. Pero a pesar de que ha intentado perder peso mediante diferentes programas de dietas y ejercicios, Ricardo no logra bajar. Por eso, está considerando una cirugía que en cierta forma “reduce el tamaño de su estómago” y de esa manera, le hará que coma menos y por fin logrará verse más delgado.
La obesidad y la deficiencia de vitamina D han sido reconocidas como problemas de salud importantes a nivel mundial. Existe una creciente evidencia que estarían relacionadas, a pesar que la causa efecto permanece aún no muy clara.
La reciente investigación puso de manifiesto que los niños cuyos menús son preparados por sus madres están mejor alimentados y sufren menos obesidad, mientras que el estado nutricional de los niños empeora cuando una persona diferente a la madre les prepara el menú familiar.
Investigadores del Imperial College de Londres, en Reino Unido, han descubierto que cuando la proteína la GPR120 que actúa como un sensor de la grasa se estropea o funciona de forma defectuosa, puede desembocar en la aparición de la obesidad o de algunas enfermedades del hígado. Una investigación que puede ayudar a crear tratamientos seguros, mediante fármacos, para “curar” y prevenir esta enfermedad.
Nos han repetido hasta hace poco tiempo que los alimentos grasos ricos en colesterol nos conducen a una muerte prematura, sin embargo, éste es quizá el mayor mito de los muchos que abundan actualmente en el campo de la salud.
Un interesante artículo publicado en el diario El Comercio Perú, nos hace recordar el flagelo que es hoy en día la pandemia de sobrepeso.
Estimado Augusto
Las leches LAIVE son Transgénicas?...July 14, 3:37 pm by adminlaive
Srs.
Laive:
soy un consumidor...July 14, 3:37 pm by AUGUSTO MAYORGA
Si te interesa conocer la experiencia de alguien que lleva...October 24, 10:57 pm by dermaheroe
Qué buen artículo, me encanta la lógica :) Escribo en...October 25, 8:25 pm by Superaelsudor
