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Ha visto seguramente alguna etiqueta o ha escuchado por allí acerca de los alimentos orgánicos.
Sabe realmente que son?. Los alimentos orgánicos son alimentos cultivados en un entorno controlado por lo general libre de pesticidas, sustancias tóxicas o aguas contaminadas o de regadío, la ...
En la actualidad existe toda una corriente de alimentación orgánica y una preocupación constante por consumir alimentos que mejoren la calidad de vida y la salud.
Hoy presentaremos una lista de alimentos ricos en antioxidantes capaces de bloquear o disminuir el riesgo de desarrollar una neop...
El tomate a lo largo de la historia del ser humano paso de ser “venenoso” a ser una verdura muy importante en la alimentación de los peruanos sobre todo.
El nombre científico del tomate es lycopersicon esculentum. De allí el nombre del poderoso antioxidante que contiene, el licopeno....
La hipertensión arterial es la medida que determina cuánta presión o fuerza hace la sangre sobre las paredes de las arterias. Esta presión va a subir cuando el corazón es muy potente, cuando las arterias se contraen o están obstruidas.
El factor número uno de este problema es la tensi...
Las bebidas rehidratantes cumplen una función importante cuando se busca rehidratación en el curso del ejercicio, pero es importante conocer todos sus componentes para saber si es lo que busco.
Las bebidas hidratantes tienen una composición mayormente isotónica, esto quiere decir que tien...
Esta probablemente es una pregunta que mucha gente se ha hecho y de hecho se escucha con frecuencia que comer fruta de noche puede engordarme. Si bien es cierto que la fruta tiene fructosa tampoco significa que me puedo comer todas las que desee, las frutas tienen un valor calórico bajo salvo...
El ejercicio es bien sabido que ayuda a controlar el peso y mejora el estado de salud en general. Este estudio enfocado en mujeres nos ayuda a definir cuánto ejercicio es necesario para que las mujeres puedan llegar a mantener su peso posterior a la dieta.
Un nuevo estudio realizado en la ...
Es importante que usted se fije en la cantidad de azúcar o azúcares (en la tabla nutricional) que contiene un producto. El sabor es importante, pero con mucha azúcar nos están dando poco de nutrición y muchas calorías. Los alimentos pueden tener muy buen sabor con menos azúcar o tambie...
La linaza es una semilla de color marrón oscuro que contiene mucha cantidad de antioxidantes, su uso es cada vez más difundido.
La linaza contiene unos fitoestrógenos llamados lignina, los cuales han sido estudiados por sus riesgo potencial para reducir el riesgo de enfermedad cardiovascular...
Un nuevo estudio realizado en Estados Unidos publicado en la revista Archivos Generales de Psiquiatría, halló en una muestra de niños estudiados, resultados muy interesantes.
Se sabe que el sobrepeso es una condición que cada vez afecta a más niños y adolescentes en los Estados Unidos y a...

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No es bueno mucha azúcar para el cerebroEstudios previos han mostrado que mucha azúcar estaría relacionada al desarrollo de diabetes, obesidad y enfermedades hepáticas. Por ejemplo Estados Unidos utiliza mucha cantidad de jarabe de maíz alto en fructosa (high fructose corn syrup), altamente utilizado para la industrialización de dulces y productos envasados dulces.
Alimentos envasados y sin preservantes: sepa como conservarlosPues la respuesta está en el tipo de envases y los procesos antes de envasar. Las tecnologías de hoy en día permiten hacerlo usando envases que evitan el ingreso de oxígeno y de luz. Y como la mayoría sabemos, los alimentos en contacto con oxígeno y luz inician el proceso natural de descomposición.
Disfruta una buena pasta ¡sin sentirte culpable!“Las pastas no engordan, el que engorda es uno”, solía bromear un compañero de la universidad que finalmente se dedicó a estudiar las causas de la obesidad. Anécdota al margen, ¿crees que las pastas hacen engordar o eres de los que las come de cuando en cuando y con sentimiento de culpa? Pues es el momento de que comiences a cambiar de idea: esa es una creencia equivocada que por algún motivo se ha esparcido en el mundo occidental, aunque no se conocen muy bien los fundamentos, ya que este exquisito alimento es además una fuente de varios nutrientes.
Pago Utilidades 2011SE COMUNICA A TODOS LOS EX TRABAJADORES QUE LA PARTICIPACION DE UTILIDADES CORRESPONDIENTE AL EJERCICIO 2011 SE VIENE ENTREGANDO DESDE EL DIA 27 DE MARZO DEL PRESENTE EN LAS OFICINAS DE LAIVE EN EL HORARIO DE 3:00 PM A 5:00 PM

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(Parte 1) El Dr. Recoba de LAIVE explicando acerca de DHA, EPA, ARA y OmegasLos ácidos grasos esenciales para la vida Omega 3 (DHA, EPA) y Omega 6 (ARA), no son producidos en nuestro organismo, es por ello que debemos consumirlos en nuestra dieta. Nuestra alimentación actual a comparación con la de hace 10,000 años atrás es completamente distinta, los alimentos ya no tienen la misma cantidad de omega 3, omega 6, fibra y proteínas; Por el contrario nos hemos llenado de grasas saturadas y grasas trans que ponen en riesgo nuestra salud.