El día de hoy tenemos dos plantas en Arequipa, La quesería de productos madurados en el parque Industrial de la ciudad y la otra en Majes acopiadora de leche y evaporadora. En Lima funcionan las plantas de leches y jugos _ néctares ultrapasteurisados envasadas de cartón sistema Tetra pak y bolsas plásticas multicapas sistema Prepac, Una planta de lacteos de quesos frescos, yogures, mantequilla, probioticos y una planta de cárnicos. En lima se encuentra también el centro de distribución y el laboratorio central.
Innovación, tecnología, expansión y calidad
Los laboratorios nos ayudan a mantener una calidad pareja y en conocer si nuestro productos pudieran tener alguna contaminación no deseada para desecharlos. Hemos sido siempre pioneros en los desarrollos de productos.
Hacemos mantequilla desde 1910.
Fuimos seguramente los primeros en producir un queso de maduración en el Perú con la llegada de los técnicos en Suizos 1930.
Los primeros en hacer queso fundido en 1938.
En 1972, en actitud poco común para la época, se inauguró en Lima una moderna y amplia planta para la fabricación de mantequilla, queso fresco, queso fundido e introducir en el mercado el yogurt con leche en polvo, ya que la reforma agraria dejó a la compañía sin leche fresca.
En 1974 se construyó un el primer laboratorio para el análisis físico y microbiológico de los productos y el control eficiente de la calidad de producción, al mismo tiempo fuimos los primeros en producir yogures frutados y queso fresco pasteurizado y controlado. Junto con la expansión de la empresa, se crearon diversas estrategias de marketing y en 1974 se produjeron los primeros comerciales para la marca Laive así como afiches y avisos de prensa de quesos y de yogures en 1983, por ejemplo, se produjo el primer comercial para televisión, del ratoncito dirigido a promocionar el queso Edam Laive.
En los 1980, se inauguró una nueva planta en Arequipa para retomar la producción de quesos de maduración e introducir nuevos tipos de quesos en el mercado nacional. Así se introdujo el queso Gouda, Dambo, Edam, Cuartirollo y Parmesano, entre otros, por primera vez en la industria alimentaria del Perú.
Era 1987, la Sociedad Ganadera del Centro continuó creciendo y las ventas de quesos madurados aumentaron, en especial la de queso Edam, por lo cual se puso en marcha una nueva planta a través de la subsidiaria de Tacna, en el Parque Industrial de esa ciudad.
En 1989, pese a la expansión de la marca, se estableció una política de protección de ganaderos para fortalecer los vínculos en la cadena de valor de la empresa. No obstante, esto generó un incremento en el stock de los productos que conllevó a un problema de liquidez. La situación se enfrentó llevando a cabo una agresiva campaña de ventas, promocionando productos y reduciendo los precios. Como parte de esta estrategia, se invirtió en publicidad para televisión, logrando, así, recuperar el nivel de las ventas
El Futuro como el nuevo fuerte
La década de 1990 fue testigo de la incorporación de grandes cambios y novedades en la empresa. En 1994 se decidió cambiar a la razón social a LAIVE S.A., ya que no se tenía vinculación con el centro sino con el sur del país. En 1995 se construyó la nueva planta en Santa Clara para la elaboración de productos cárnicos y embutidos.
En 1999, Laive decidió llevar a término el uso de la planta en Tacna, debido a que la cuenca de leche de la región se había deteriorado. Por otro lado, en 1997 se inauguró la moderna planta de acopio y evaporación de leche en Majes, Arequipa, que a partir de este momento constituyó la materia prima principal de los productos Laive.
Este mismo año, Laive recibe el aporte de la firma chilena Santa Carolina, la cual brinda el capital y recursos tecnológicos para continuar su expansión y desarrollo.
A raíz de esta inversión, Laive ingresa en el rubro de leches ultra alta pasteurizadas, con la construcción de una nueva planta en el local de Ate, donde envasaría en cajas TetraPak y bolsas plásticas multicapas. Posteriormente, la producción se amplió a jugos, cremas y a leches evaporadas.
El nuevo siglo se estrena con nuevas instalaciones, convenios y productos. En 2002 se inaugura un nuevo centro de despacho en Santa Clara, mientras que en 2003 se firma un contrato de exclusividad con Watt’s Alimentos Chile para la elaboración de sus productos en el mismo local. En 2004 se estrena la línea de yogures BioLaive, con un cambio radical de botellas y la incorporación de fundas seguido por el lanzamiento de alimentos funcionales, como Biodefensa, en 2006. Fuimos igualmente los primeros en producir leche evaporada tanto en bolsa “Bolsitarro” como en cartón Tetra Pak . 2008 introducimos leche sin lactosa toda una novedad en el país y 2010 la leche formulada para niños.
Nuestra historia está hecha de innovación, acompañada de tecnología y calidad , queremos seguir por ese camino siempre pensando en la buena nutrición de nuestro consumidores.
