¿Es lo mismo una leche sin lactosa que una leche convencional?.

23 de Apr de 2009

leche sin lactosa

Hemos anteriormente hablado de la leche sin lactosa, la cual es una herramienta muy útil para las personas con intolerancia a la lactosa. Sin embargo todavía existe confusión acerca de la diferencia entre la leche convencional y la sin lactosa.

Algunas personas piensan que la leche sin lactosa ha perdido propiedades nutricionales. Lo cierto es que no es así. La leche sin lactosa es una leche descremada con todas sus propiedades nutricionales (llámese concentración de calcio, zinc, vitaminas, muy poca grasa y una adecuada calidad de proteínas) a la que se le ha añadido la enzima lactasa.

La lactasa es justo la enzima cuya producción es deficiente en las personas con intolerancia. Por este motivo este tipo de leche puede ayudar a las personas a sobrellevar mejor su intolerancia y a la misma vez gozar de los beneficios y el sabor de la leche.

Ahora ya no es necesario que se deje de consumir leche si se tiene intolerancia, también es importante recordar que el yogurt y el queso son lácteos que tienen menor concentración de lactosa.

Es importante saber que siendo intolerante a la lactosa no dejar de lado el consumo ayuda a no ser más intolerante. Hay personas que dejan del todo de consumir lácteos por mucho tiempo, cuando los toman nuevamente, la intolerancia se vuelve más aguda.

Dr. Arnaldo Hurtado.

26 Responses to ¿Es lo mismo una leche sin lactosa que una leche convencional?.

  1. Reply Katya says:

    La leche sin lactosa, puede producir estreñimiento???

  2. Reply Sonia says:

    hola, le cuento que mi niño de 5 años es intolerante a la lactosa, ahora a dejado de tomar leche no se que hacer.

  3. Reply Ana says:

    Me encanta la leche, no podria dejar de tomarla, aunque sea intolerante, que bueno que tengan la leche sin lactosa.

  4. Reply alina says:

    una pregunta la leche sin lactosa es buena para una dieta para bajar de peso o es = k estar tomando una leche normal osea que contiene la misma cantidad de grasa?

  5. Reply Alina says:

    una pregunta la leche sin lactosa tiene la misma cantidad de grasa que la leche normal o es buena tambien para bajar de peso ?

  6. Reply chuy says:

    que tan cierto es que la leche solo es necesaria en el ser humano hasta los 5 años de vida, que la leche de vaca es la causa de muchas enfermedades?

  7. Reply Laive Salud - Dieta para personas sobre 50 años. says:

    [...] Escoja lácteos bajos en grasa.  Si es intolerante a la lactosa, habrá que escoger tomar leche sin lactosa. Escoja cortes de carnes bajos en grasa, evite frituras y otras fuentes de grasa de origen [...]

  8. Reply Ana says:

    doc, todas las leches que dicen ser sin lactosa son cero lactosa o tienen algo?, como se realiza el proceso?. Se le quita la lactosa?. gracias!!.

  9. Reply deysi says:

    doctorestoy muy preocupada mi hijo tiene año 8 meses y cada vez que le doy la leche le da fiebre y su barriguita se le calienta mucho su estado de animo baja totalmente … me preocupa he pensado que pueda ser intolerante aunque antes tomaba bien la leche pero en ocaciones la rechazaba y yo le dejaba de dar por un tiempo y cuando queria volver a darle era igual o peor que hago?

  10. Reply Mariana says:

    doctor, tengo una nena de 14 meses que hace unos dias atras estuvo internada con gastroenteritis, y ultimamente su materia fecal tiende a ser pastosa y amarillenta. Su dra. me receto leche sin lactosa. Mi problema es q ha bajado de peso y quisiera saber si esta leche tiene menos grasa q la convencional y en q afectaria a una suba del mismo.

  11. Reply Lidia says:

    Hola:

    Tengo una hija de cuatro añitos, con seis meses pasamos la primera crisis bronquial, no es asmatica pero padece bronquitis, mi marido escucho una entrevista en la radio, en la cual un doctor dijo que la lactosa producia mas mucosidad, y que por lo tanto las personas que padecian bronquitis podian tomar leche sin lactosa o bien leche de cabra, me gustaria saber si eso es cierto….

    muchas gracias

  12. Reply Juan says:

    Dr. se puede tomar leche sin lactosa sin tener el problema de rechazo?. ¿hay alguna contraindicación?

    gracias por la respuesta

  13. Reply patricia says:

    Hola doctor estoy muy confundida y preocupada no se que hacer mi bebe tiene 14 meses y estuvo mal de gastroenteritis vomitos y diarreas le empece a dar leche sin lactosa pero hace una semana se encuentra bien y le he vuelto a dar leche normal y no la quiere sera que es intolerante ?? ya de por si el nunca a sido bueno tomando leche la de sin lactosa si que la tomaba bien pero la normal no la quiere y lo poco que tomo de ella se escuchaban sus tripitas haciendo ruido sera que es intolerante??? gracias espero me pueda contestar

  14. Reply GLADYS says:

    HOLA DOCTOR MI HIJO TIENE DOS AÑOS Y OCHO MESES, HACE DOS MESES ME DIJO EL DOCTOR QUE EL TIENE INTOLERANCIA A LA LACTOSA, TODAVIA TOMA TETERO Y YO LE DOY LECHE DE SOYA DESLACTOSADA CON CEREAL DE QUAKER, SE TOMA 5 TETEROS EN EL DIA, MI PREGUNTA ES ¿ES VERDAD QUE LA LECHE DE SOYA EN EXCESO ES MALO, Y CUANDO PODRE DARLE OTRAVEZ LECHE NORMAL, ME HAN DICHO QUE LA LECHE ENTERA ES MUY NECESARIA PARA LOS NIÑOS EN SU DESARROLLO Y CRECIMIENTO, DOCTOR POR FAVOR AYUDEME MI PREOCUPACION ES MUY GRANDE PORQUE MI HIJO APARTE DE QUE NO COME NADA, TIENE ANEMIA Y LOS DOCTORES ME HAN DICHO QUE CON ESE PROBLEMA NO SE LE PUEDE DAR NINGUNA VITAMINA NI HIERRO NI NADA, EL PESA 11.5 KILOS, DOCTOR HAY LA POSIBILIDAD DE ESCRIBIRLE LOS RESULTADOS DE LOS ESXAMENES PARA QUE ME COLARBORES; MIL GRACIAS

    ATT LA MAMA DESESPERADA

  15. Reply GLADYS says:

    DR MUCHAS GRACIAS ME PODRIAS HACER EL FAVOR DE DECIRME COMO SALIERON ESTOS EXAMENES,que significado tienen DICE ASI;

    ERI:4,67 10^6/mm ^3 (3,80 – 5,80)

    HB: 11,00 g/dl (11,00 – 16,50)

    HTC:33,20 % (35,00 – 50, 00)numeral

    VCM:71,00 u^/m ^ 3 (80,00 – 97,00)numeral

    HCM:23,50 pg (26,50 – 33,50)numeral

    CHCM:33,10 g/dl (31,50 – 33,00)

    RDW:13,70 % (10,00 – 15,00)

    PLT:307,00 10^3/mm^3 (150,00 – 390,00)

    VPM:6,60 um^3 (6,50 – 11,00)

    IDP:12,20 % (10,00 – 18,00)

    PTC:0,20 % (0,10 – 0,50)

    LEU:5,10 10^3/mm^3 (5,00 – 10,00)

    DIFF:

    %LYM:44,40 % (17,00 – 48,00)

    %MON:4,90 % (4,00 – 10,00)

    %GRA:5070 % (43,00 – 76,00)

    numeraLYM:2,20 10^3/mm^3 (1,20 – 3,20)

    numeralMON:0,20 10^3/mm^3 (0,30 – 0,80)numeral

    numeralGRA:2,70 10^3/mm^3 (1,20 – 6,80)

  16. Reply Rodrigo says:

    Hola

    Tengo una hija de 2 años y medio y mi señora, por alguna razon, que vale la pena comentar, le empezo a dar leche sin lactosa, sin ser esto necesario porque mi hija no tiene intolerancia a la lactosa.

    Mi pregunta es la siguiente: ¿Podría ser perjudicial para mi hija el hecho de tomar leche sin lactosa sin ser necesario?

    Saludos y gracias

  17. Reply jimena alvarez says:

    hola es la primera vez que escribo y ojala me puedan ayudar .

    tengo mi bebe de 6 meses que pesa 6 kg mide 63 cm y el doctor me dice que esta flaca , me recomendo empesar con la papilla pero no hay forma que coma ya nose que mas hacer para que engorde , ya que ella tiene alergia o intolerancia a lactosa ella consume nutrilon petit junior o nan ha , por favor alguna ayuda . gracias .

  18. Reply Alvaro says:

    Bueno su ayuda me a servido de mucho ya que yo no sabia que era la intolerancia a la lactosa , ya que casi siempre que tomaba leche me producía molestias en el estomago , gracias

  19. Reply angel trelles zaldivar says:

    Doctor buena tardes quisiera saber que diferencia hay entre una leche sin lactosa y leche deslactosada espero me de una respuesta pronto

    gracias

  20. Reply jesus V. Gómez says:

    Tengo unan nieta de dos años de edad con intolerancia a la lactosa, pero la doctora nos dice que no puede tomar ningún tipo de leche aunque no contenga lactosa, quisiera saber si existe algún tipo de leche para niños que no sea de vaca para poder dársela a tomar.

  21. Reply Laive Salud - Dieta para la osteoporosis. Qué alimentos se deben comer? says:

    [...] problema, en su forma natural el yogurt y el queso fresco tienen menos lactosa que la leche. Hay leche sin lactosa o deslactosada a la cual se le ha añadido la enzima lactasa (enzima que no se produce en las personas con [...]

  22. Reply thalia says:

    buenas tardes doctor tengo 18 anos yo siempre tomo tres vasos de leche al dia creee que por mi edad siga consumiendo esa cantidad de leche??? porque dicen k ya hasta esa edad uno ya ha crecido lo suficiente?? muchas gracias espero su respuesta

  23. Reply Maria Pia Urbina says:

    Dr.Hurtado,

    Quisiera saber cual es la diferencia entre la leche evaporada sin lactosa y la leche evaporada deslactosada. Saludos,

  24. Reply Laive Salud - Por qué se da la intolerancia a la lactosa? says:

    [...] menos (dependiendo de la variedad entre 1 a 3.5 % de lactosa). En el mercado local contamos con la leche sin lactosa, es una leche descremada a la cual se le ha agregado la enzima lactasa, manteniendo así sus [...]

  25. Reply marilin says:

    Estoy preocupada porque mi hijo de 15 meses de edad sufre de estrenimiento y a pesar de que cuido su dieta e integro frutas, verduras como regimen diario, ademas de darle papaya en ayuna, otros dias ciruelas de compotas tambien en ayuna, jugo de ciruela, ademas de darle agua varias veces en el dia y solo despues de terminar una comida y hago todo lo que podria ayudarlo a mejorar su estrenimiento y aun asi sufre constantemente y con dificultad de evacuar sus heces, y veces pasa hasta dos o tres dias sin evacuar.

    Entonces mi pregunta es si podria ser que mi hijo sea intolerante a la lactosa ya que el toma leche regular completa con lactosa, y ademas he hecho de todo en su dieta y aun asi sufre de estrenimiento?

    Esa es mi sospecha que sea intolerante a la lactosa y deseo confirmarlo y saber que hacer,

    Muchas gracias

  26. Reply marilin says:

    Sera mi bebe intolerante a la lactosa debido a su estrenimiento?

    Mi hijo de 15 meses sigue una dieta rigurosa en fibra, vegetales y frutas, y aun asi padece de estrenimiento, sin embargo para mi es importante el consumo de su leche y sus vitaminas que esta le aporta a el, pero quisiera saber si el problema de mi hijo radica en el consumo de la leche completa lo cual lo hace intolerante y como resultado padece de estrenimiento?

    Sera adecuado cambiar su leche completa a una sin lactosa asu edad?

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*